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第五十四章 玄关真形图1邀月

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“坐。”安妙真引二人随意坐,又拿了靠枕给衣千雪、印浅馨,让安心去制作了三杯奶茶,一人一杯。安心制作好奶茶,端出来给三人分了,而后又跑去弄了一杯冰凉的绿茶,回到客厅,坐在了安妙真、印浅馨中间。印浅馨问安心:“我听你妈说,你入了玄关了?怎么入的……”

安心说:“我当时就心里那么想的,然后就进去了……好像也没有什么方法,就和饿了吃、渴了喝一样!”

衣千雪松开吮着的吸管,“啧”了一声,评价说:“气人!”

……

安妙真乐,说:“是有点儿。”

……

“嗯……自然而然,水到渠成……这一步倒是走的稳当。”印浅馨揽住安心的肩膀,将人揽在怀里,轻轻摇晃,“乖儿子,说吧——一会儿想吃什么?我给你做。咱们今天好好庆祝一下——入了玄关,这是不起眼的一小步,却也是决定未来的一大步。”安心“嗯”了好一会儿,才说:“想吃鱼。”

印浅馨说:“行吧,那咱们的硬菜就弄个菠萝鱼。知道什么是菠萝鱼吗?”

安心摇头。

衣千雪、安妙真也没听过“菠萝鱼”这道菜,都是好奇。就听着印浅馨将“菠萝鱼”这道菜简单介绍了一遍:

菠萝鱼对鱼的要求没那么高,无论是用白鲢、草鱼、鲤鱼,还是多宝鱼都能做,只是要求鱼的个头大一些——个头大才好在上面用刀,做出来摆盘才会好看,吃起来口感也才会更加动人。选好鱼后清除脏腑,将鱼腥味简单处理,再将鱼身切出菠萝一样的菱形花刀在油锅里初炸定型,再用混合了菠萝的芝士涂抹炸第二次……再然后,就可以端上桌,等待人的品尝了。

菠萝鱼又嫩又鲜,奶香浓郁,又带着菠萝身上那种酸甜的口感,吃起来是半分腥味、油腻都没有。

衣千雪听得大开眼界,惊叹不已,说:“原来鱼还可以这么做……光想一想,就让人忍不住流口水了!”

安妙真笑,说:“我跟你说……浅馨做饭的本事,那是顶厉害的。什么叫化腐朽为神奇,什么叫鬼斧神工,一会儿你就见识了——今天你可算是有口福。”

“托福!托福!”衣千雪伸手弹了安心一个脑瓜崩,弹了安心一个猝不及防,“啪”的一声,额头上就红了一片。衣千雪笑嘻嘻地说:“托了你的福了啊……”又自来熟的和印浅馨开了个小玩笑:“哎呀,这上门做客,还得当厨子。”安妙真用尾梢在衣千雪的蟒蛇身体末端敲了一下,说:“那你别吃。”

……

“这菠萝鱼呀,做出来是非常漂亮的——颜色看着就和菠萝的颜色一样。另外同款的还可以做菠萝鸡翅、菠萝鸭……”

印浅馨继续介绍“菠萝鱼”,顺口就延伸到了“菠萝鸡翅”“菠萝鸭”上。“菠萝鸡翅”还好一些,能够想出个大概来,可“菠萝鸭”就想不出来了。

安心吞口口水,问:“干妈,菠萝鸭又是什么样的?”

印浅馨说:“菠萝鸭啊……其实也都差不多。鸭子呢,脂肪多一些,肉做出来油腻,就是用菠萝进行中和,当菠萝的酸甜充分融入之后,鸭肉就会变得很好吃。通常来说,鸭子如果烤着吃的话,是一定要用果木的——不是因为果木清香,而是因为果木烤制,可以减少油腻味儿,一个道理。”

“哦。”

“一会儿一并给你做。”

安心说:“菠萝鸡翅也要。”

印浅馨满口应下,说:“行,都给你做。你们呢?你们俩人想吃什么?”又问了安妙真和衣千雪,得到的是“随便”。印浅馨说:“那我就随便了!”说完,就又去吸奶茶。安妙真又问:“你今儿这么早?学校不到放学时间吧?”印浅馨一笑,说:“我留了一个投影在,和我在没区别……”

投影……

听到“投影”,安心一下子就想到了意科目考试。当时印浅馨用的就是“投影”的手法对他进行了测试。

安心抬起头,问:“那要被发现了怎么办?”

“被发现了啊……”印浅馨说,“那我就给他发一个奖状——这个可是天才呢。就说是有意考验一下学生天赋……”

安心:“……”

……

一杯奶茶见底,印浅馨双手一合,就把装奶茶的纸杯压成纸饼,随手丢进了垃圾桶。拍拍手,潇洒地说:“好了——做饭去!”而后,就开始使唤安心去准备食材,并且将菜案、瓢盆从厨房转移到了客厅桌子上——客厅的空间大,也方便多人一起协作。安心制作好食材,就一一送出来:

一只没有骨骼、内脏,却偏偏新鲜的肌肉痉挛,活蹦乱跳的多宝鱼蜷成了一种像是风干了的灵芝的形状。

一只没有羽毛的鸭子。

菠萝。

芝士。

……

安、印、衣三人分工协作,将食材一一处理的妥帖,而后便是印浅馨一个人的战场了。约莫是四十分钟多一些,主要的几个硬菜就新鲜出炉,一一上桌。硬菜之外,又熬了玉米、蜂蜜做的甜汤——还带着一股酸溜溜的奶香味儿。衣千雪只是闻味儿,就闻出来了:“真真,这的确比你强呀!”

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