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第138章 授人以鱼不如授人以渔4

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陆墨觉得小媳妇担心的问题很有道理,先让她们接触做生意这一行,找个压力小点的店,她们容易接受,一下子投入成本太高,她们会吓着。

“那做什么啊?你知道我对做生意一点头绪都没有,根本就不懂这里的门道,由你决定吧?我就负责打下手。”

“她们都穷怕了,肯定不舍得花钱请人,什么都想自己干,这样可以省钱,既然她们家只有两个劳动力,我教她们一样东西,以后她们姐妹就开个小店,两人应该可以忙过来,两老人也可以过来搭把手。”

陆墨觉得可以,如果跟小媳妇娘家一样投入那么多资金开酸菜鱼汤面,她们肯定不会接受,小媳妇这个想法也挺好的,等她们自己赚了钱就可以自己去扩张,小媳妇这个想法不错。

唐橙橙看着陆墨,“我们去附近的街道看看,有没有小铺面租,最好不要离住的地方太远,她们收工太晚不安全,这附近人就不少,在这里开个小吃店肯定生意不错。”

傍晚两姐夫回到招待所搬东西,准备到新租的房子住,这招待所太贵了,住得特别心痛。

王时锦看着两夫妻,“我们房子已经收拾好了,奶奶邀请你们过去一起住。”

唐橙橙看着陆墨,想知道他的意见。

陆墨看着王时锦,“我们就不去了,搬来搬去实在不方便,我们在这里住不了几天了,等安顿好你们,我们就得回家去了。”

两人也不勉强,这搬来搬去也实在麻烦,她们也没多余的被子给他们盖,还是她和妹妹商量把自己的被子让出去的,住招待所也挺好,方便还舒服。

“那我们就先回去了,明天见。”

两夫妻立马应声道,“明天见!我们明天去找你们。”

第二天。

唐橙橙和陆墨一大早就从被窝里爬出来,又是充满活力的一天,今天事情挺多的,得早点过去。

两人到了昨天新租的房子,唐橙橙和陆墨吃完早饭就给她们一家人带了包子,就当手信了,买其它东西怕她们不接受,心思太重了这家人,就按她们的想法来吧。

唐橙橙把包子递给锦琳,“赶紧吃早饭,等会我们出去买东西,买点米面调料和餐具,铺面昨天已经租好,你们也不用装修,直接开门营业就行,这铺子原本就是做生意的,很多东西都有,你们就摆点桌子椅子,就可以开门做生意了。”

王时锦看着唐橙橙:“谢谢你们!你们的大恩大德我们家一辈子也不会忘记。”

唐橙橙最怕应付这种场面,“没事!只是举手之劳,等会买完需要的东西,我就开始教你们做吃食了。”

四人来到后面的小街道。

这里的确是小街道,房东奶奶形容的很准确,很窄,两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩,卖的也都是一些简单的东西。

大多数都是自家种的蔬菜,还有家禽,然后是手工编的篮子,竹筐之类的日用品。

还有一些小商店,虽然地方小,但日常的生活用品都能买到。

唐橙橙带着王时锦和王时琳去买了一个大炉子,一口大锅,陆墨帮忙拿着,然后就是一些大骨头,三块钱的猪肉。

这个年代的人肚子里普通没什么油水,肥肉是最受欢迎的,唐橙橙买肉的时候要了瘦肉,所以价钱相对便宜一点,却引来一样。的眼光,竟然有人喜欢吃瘦肉?谁都喜欢大肥肉啊?油水又多又香。

然后就是各种大料,这大料是今天的重头戏,紧接着就是鲜嫩的辣椒,还有干辣椒。

大大小小买了不少的东西,每个人手里拎满了东西。

再次回到新租的房子,王奶奶和潘韵洁傻眼了,这得不少钱吧?她们也没说什么,两孙女都说了,这是借给她们家的钱,等赚了钱要还的,心里才舒服点,无功不受禄嘛,她们也不好拿别人的东西。

唐橙橙把两姐妹招呼进厨房。

“时锦时琳,我教你们做一种简单的小吃,就是肉丝面,看起来简单,不过汤料有点复杂,还有就是辣椒酱,这个可是重点。

等你们学会之后去店铺开门做生意就行,现在市场上做这种生意的很少,就算有,很多都不舍得放调料,做得味道一般般,也不好吃,你们以后记得做小吃,好吃就是基础,不能偷工减料,这是做生意的大忌,记住了吗?

这个肉丝面!将来肯定有很多人模仿你,你卖五毛钱一碗就行,做的大碗点,薄利多销,别人就算做肉丝面,也很少有人舍得放肉丝,也很少有人会在汤料下功夫,然后就是教你们熬辣椒酱,就算别人仿造辣椒酱也做不出一样的味道,这可是我的独门秘方。”

王时锦和王时琳听完这些,心里暗松了一口气。

她们都觉得普通的肉丝面模仿起来很容易,这样生意肯定就不好做了,顾客都会货比三家,如果没有优势她们怎么活下去啊?到时候关门大吉就惨了。

原来有独门秘方辣椒酱,还有汤料,这就是她们的制胜法宝,这下把心放到肚子里了,突然充满斗志。

唐橙橙首先用大骨熬汤,加了不少调料进去,然后把买的猪肉也洗干净煮了。

“这个肉丝煮熟之后切丝,放进碗里备用,热汤一淋就热了,可以直接吃。”

王时锦和王时琳点点头,把每一步步骤都记在脑子里。

“煮的肉同样要加大料,这样煮出来的肉才好吃。”

这东西简单容易上手,对王时锦和王时琳来说不难,简单的东西容易被模仿,只能在细节上下功夫,这样才有制胜的可能。

唐橙橙定的价格不高,如果别家降价的话,是赚不到什么钱的,差不多的价格顾客是会还是会选择口味更好的。

将这些东西全部下锅了,唐橙橙便教她们做秘制辣椒酱。

陆墨在外面无事可干,让他跟两老人聊天他不知道聊啥,大眼瞪小眼特尴尬,就进来给她们看火,小媳妇真是厉害,这做生意就是有一套,刚刚她教的那些理论特别有道理。

有陆墨帮忙看火,唐橙橙拉着两姐妹就去辣椒了。

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