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挽朝云

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第58章 只有他自己知道

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戴维斯这位家主祁原是想养也养不起,对方从小到大买东西不看价格,挑东西也尽挑好的。

祁原小小富还养得起,巨富可养不起。

所以,诺亚说什么养他的话,祁原就当对方在逗自己。

数钱的功夫,修已经将三碗面条煮好。

这是一碗海鲜面。

可说是虾比面还多,再加上两根烫好的青菜点缀增色。

修见他们已经将钱数好,问:“今天收入是多少?”

“五万三千二百六十二。”祁原回答。

对于这个收入,祁原还是很满意的。

餐厅共有两层,能摆放的桌子是一百八十桌。

只是,因为能用的砂锅只有一百五十个,剩的一百五十个罗宾森家要过几天才能送来。

等那些砂锅到店,餐厅里的桌子使用率就能达到百分百。

另外,今天的客人平均消费在两百左右,如果没有安德烈他们的消费,收入应该是在四万左右,毕竟安德烈他们就消费了一万多。

当然,他们吃是没吃到一万多,能达到一万多的消费是因为点了几瓶价格在三千左右的酒。

若是光是肉吃到一万多,安德烈再多带二十人来也会被吃吐。

诺亚听到这个收入,直夸奖:“第一天就赚了这么多,阿原真厉害。”

“这点怎么可能撑得上多?”修微微皱眉,有些许沮丧说:“不能光看这点钱,要看今天的支出。”

“首先第一笔支出,炭。”

“今天的用炭量,按照价格来算,应该花去了三千多块钱的炭。”

“第二笔支出,食材。”

“牛肉、蔬菜、海鲜、米、水果、调味料加起来大大小小也应该花了两万三左右。”

“第三笔支出,人工费。”

“餐厅里目前的员工有三十二人,一个人一天工资为三百,人工费一天就要九千六,还有其他杂七杂八的水费电费暖气费,光是今天支出就要三万多,将这些一减,今天也就挣了一万多。”

诺亚不以为然,“一天挣一万,一个月不就三十万吗?这比我预期中的多了不少。赛拉告诉我,她之前一个月只能挣三万。”

“米尔恩家族是因为餐厅经营多年,且菜品没有什么新鲜特别的地方,来吃的客人少,所以收入才低。他们餐厅刚开张的时候,第一个月净利润有八十万,第一天就挣了八万多,后面才慢慢降下来。”

“你怎么知道他们挣了多少?”诺亚警惕地看向他。

修说:“我家之前有个厨师就是在他们那边做厨师的,他跟我说的。那会米尔恩家族主打的就是做牛肉汉堡和鳕鱼汉堡,再加牛排与甜品。他们的翻台率高,汉堡可以打包带走,就算在餐厅里吃牛排和甜品,客人的平均用餐时间在四十五分钟左右。而我们的火锅,客人平均用餐时间在一小时三十五分钟,用餐时间过长,导致翻台率低。所以,今天别看我们餐厅坐满了客人,其实赚的真不多。”

“另外。”修继续补充,“绝城的人就这么多,不是谁愿意天天花两百多来吃一顿火锅,而且,一样东西吃多了,人们是会想换新鲜的口味,我们今天能挣到一万多,但这种情况只能持续七天左右,七天后有可能客人就慢慢少起来,一个月挣三十万应该不太可能。”

修对餐厅的状况分析地头头是道。

分析就地就算祁原是第一次开餐厅的,都能听得懂。

修见祁原一副‘我懂了’的表情,问:“阿原,试吃明天应该不搞了吧?你已经决定在报纸上打广告就没必要再搞试吃了。”

祁原摇头,“试吃摊子会一直在。”

“为什么?今天试吃白送出去的牛肉,要是拿去卖也能卖个几千块钱。”修有些激动。

祁原道:“少赚点没关系,不是负收入就行。”

“……阿原,你也太善了吧?”修不知道该如何吐槽。

祁原抬眉看向他,没有说话。

其实,并不是祁原善。

他也喜欢钱。

只是,他是穿越者。

来这个世界五年,祁原至今还不明白自己为何会来到这个世界。

按照多数穿越小说的套路,主人公在原来的世界死了才会穿越异世。

但是,没有遭遇任何与死亡相关的事。

反倒是这边的原主上吊寻死,让他来到了这里。

祁原其实有想过。

会不会有一天,他睡了一觉睁开眼就回到原来的世界。

他在这个世界,没有认同感,也没有归属感。

也因为蹲过监狱,见过许多罪恶,让他觉得人只要开心活着就行,不必有太多无意义的追求。

修觉得他试吃摊免费送肉给人吃是他太善太傻。

可只有他自己知道,辛辛苦苦挣的钱还没花就回到原来的世界,这不气得挠心挠肝?

再者,他虽然很不想承认,但他现在确实被诺亚养着,要什么有什么,什么还是最好的,这更加大大减弱了祁原对金钱的追求。

祁原现在对餐厅的要求就是,只要能挣钱就行。所以,他没能成为奸商,诺亚有很大的责任。

修见祁原真的无欲无求的冷淡模样,心想,不能用自己的想法改变祁原什么,毕竟他们俩所拥有的不一样。

餐厅就算亏钱,诺亚也会养着祁原,所以餐厅怎么折腾都没关系。

第二天。

祁原说不去餐厅盯着,他是真的不去。

修见他在书桌前埋头不知道在写什么,放下手中的书,问:“阿原,要不要我帮你去餐厅看着?这才开张第二天,你就不去,万一出了什么事怎么办?”

“你想出去的逛的话就出去吧,我都能出去,你也能随心所欲出去。”

祁原听得出来,修想要去外面溜达走走的意思,诺亚虽然说让修陪自己玩,但祁原又不是小孩子,不需要有人全程陪着。

心思被看透,修笑了笑,“我是真想帮你出去看餐厅。”

“想去就去吧。”祁原说。

修起身道:“那行,我出去了,我一定帮你好好看店!今天也给你挣个几万回来,对了,阿原你给我五万块,我顺路去报社聊下打广告的事。”

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