厨神:精灵?魅魔?是餐厅服务员

夏日冰瓜

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第147章 臭老师,坏老师,带着芙蕾雅她们出去玩也不带上我

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“呜哇……”

小女孩儿的哭声响彻餐厅,格蕾塔见势不妙,一溜烟跑掉了。

最后还是米娅去安慰小女孩,芙蕾雅给这一家三口打了八折,才算是平息事件。

“要不是她跑得快,芙蕾雅一定狠狠揍她一顿!”

芙蕾雅恨恨地道。

“你就别生气了,格蕾塔还小嘛,调皮是正常的。”

米娅劝解道。

闻言,芙蕾雅看看米娅的,又低头看看自己的,再想想格蕾塔的……

嗯,格蕾塔确实是最小的,好可怜。

原谅她了!

后厨里,赵耀一边教海蒂新菜式,一边跟她说关于餐厅的事情。

“海蒂,你的基础很扎实,悟性也很高,这些菜式你已经学得差不多了。”

赵耀说道。

“你应该也发现了,其实烹饪一道,最重要的就是在烹饪的过程中,以各种手段,放在食材的优点,掩盖食材的缺点。”

“比如做鱼,你要保留甚至提升它的鲜美,但又要去掉它的腥味。”

“只要始终遵循这一点,无论你今后做什么菜,开发什么新菜式,最终一定能够取得成功!”

海蒂听得不迭点头,开心地道:“多亏了老师,不然的话,我肯定这辈子都接触不到这么高深的厨艺呢。”

赵耀微微一笑,道:“那么,如果我现在让你一个人负责出餐,你有没有信心?”

“当然……”海蒂正要回答,猛然发现不对劲,“诶?老师,您您您您您、您要让我自己来?”

虽然仅是在嘴上这么一说,但海蒂已是感到非常紧张,四肢都有些发软。

“对啊,让你自己来。”赵耀点头笑道,“你学厨艺,为的不就是有朝一日能够亲自掌勺、独当一面吗?”

海蒂再一想,觉得赵耀说得也对。

“可是,这也太快了吧?”

赵耀摇摇头,道:“哪里快了?加上你在那家餐馆工作的时间,那就是六年多了。”

“你以为烹饪是学习怎么把食材煮熟吗?这种小事情,只要有火,谁都能做得到。等熟练后,火候也能控制到位。”

“学习烹饪最重要的,是学习食材相关的知识。如我刚才所说,这些年来,你已经把基础打得相当扎实,我稍一点拨,你立马就能融会贯通。”

“这也是你进步飞速的真正原因。”

最后,赵耀笑道:“最后这几天时间,你要加倍努力,有什么不懂的问题及时问我,否则等我离开后,你再想要我随时给你解答问题可就不容易了。”

“嗯,好的,我一定……诶?”海蒂一惊,急问道,“老师,你要去哪里?你不教我了吗?”

“我啊,我要去游历大陆,提升自己的烹饪技艺。”赵耀认真道,“所以,这间照耀餐厅就交给你看着了,有问题吗?”

“啊?!”

“没问题对吧?那就这样说定了!”

“诶——?!”

对海蒂来说,这个消息来得实在太过突兀,突兀到她根本没有一丁点心理准备。

虽然近几天来,她也尝试着掌勺,且在店内自己人间获得了肯定,但如果是面对挑剔的顾客,她确实还没有那个自信。

之前一直是赵耀掌勺,她只要跟着赵耀学习,每天虽然挺累,但其实过得很滋润。

现在赵耀说要走,给她的感觉就像是外面下着暴雨,但屋顶突然不翼而飞。

接下来,赵耀仍然耐心细心地指导海蒂,但海蒂却总不时地犯一些小错误,什么把盐和糖放错啊,老抽和生抽弄混啊,白醋和米醋不分啊之类的,依次给赵耀演示了一遍。

赵耀估摸着要是再给她压力,让她继续这么搞下去的话,接下来的工作也就不用做了,于是只能很无奈地又接手过来。

正打算安慰海蒂两句,让她打起精神来,米娅的声音在厨房响起。

“老板,店外来了好多矮人找你,你要不要接见一下?”

矮人的事情,赵耀已经跟米娅她们说过,所以看到这些矮人到来,米娅并不吃惊,只是如往常有要事的时候一样通报给赵耀知晓。

“他们的速度还挺快的嘛,我收到巴林的信没两天,正主就到了。”

赵耀嘴里应着,手上动作不停。

“米娅,你先帮我把他们的负责人带去楼上。再叫莉莉安和莉莉丝给他们一……三人拿一瓶酒,让他们先散了,上百号人这样围在餐厅门口也不太好。”

“好的,老板。”

米娅领命而去,赵耀又苦口婆心地对海蒂道:“你看,像是这种时候,如果你不顶上的话怎么办?”

“第一次的话确实会有些紧张,可是只要有了第一次,那就会有第二次第三次第无数次。到时候你就会发现,其实这件事情根本没有那么难,你自己一不小心就成为行业内的佼佼者了。”

“所以,放轻松一些,别像个雏一样,明白吗?”

海蒂看了自家老师一眼,微微点头,小嘴里却嘀咕着:“可是人家本来就是雏嘛。”

“嗯?”

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