四合院:回到54年,还好带系统

雯织天华

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第109章 炒制大锅菜

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这下子让王泽一时激动不已,别的不说,至少初期装作一个记忆力超群的天才是可以做到的了。

只有成为天才,才可能让施今墨老师上心一些,也只有天才,才能跳过一个个固定的学习步骤,不至于和纯新手一样要一步一步来。

当然,虽然是能作弊,但是该背诵记忆的知识他也不能落下。

毕竟王泽目的是为了面板生成技能,谁知道他如果不背诵,只靠作弊能不能顺利生成技能呢。

虽说他自己估计是可以的,毕竟只是一级而已,按理说只需要对中医的各种技术有一个基础了解就没问题。

不过现在是他的第一个大类技能生成,他也不敢确定。

厨师技能不算,那是从后世带来的。

甚至他都不明白自己为什么会携带这两个技能。

毕竟编程还好说,他肯定是够格的。

但是厨师这个技能王泽觉得自己怎么都不太可能生成技能才对。

而厨师技能里面大量的小类,他接触过的是很少的,比如西餐他都只做过直接买的肉饼和料包煎一下就吃的那种,其他英国菜,南美菜他更是吃都没吃过,也不知道为什么面板上会有厨师技能的。

可以说中医技能,才是他面板上真正的第一个大类技能。

所以王泽也不敢保证是不是和小类技能的生成规律一样。

将书本取出,他没有因为能用空间作弊就放松,而是继续看书,做笔记进行记忆。

一下午的时间在学习中很快便过去。

下午五点,过道门被敲响,王泽放下书打开一看,是族里的婶子带着两个人。

“一大爷,窝头我们已经蒸上了,等快开饭就给您拿过来,菜也处理好了,您看够不够,不够我们再去弄一些。”婶子将手里的桶给王泽看了看说道。

他们三人提着的桶里已经是切好的白菜等食材。

中午已经和她们交代过晚上的食材了,王泽检查了一下,觉得差不多够用,这才说道:“先放进来吧,大锅饭那边准备好没有,好了我先过去炒了。”

“哎,都准备好了。”婶子连忙说道。

几人将桶提到小院灶台旁边,然后便带着王泽去了东跨院搭建的大灶台。

这是专门给大家做大锅饭特地搭建的,不然几百号人一起吃饭,没有这种大灶,那不知道要多久才能都吃完。

“呵,一大爷你要来炒大锅菜啊,别炒糊了浪费肉。”何雨柱在一旁靠在柱子上双手抱胸调侃说道。

他可不信王泽能炒的好,他知道王泽小炒不错,但是大锅菜和小炒是两个概念。

哪怕是他,第一次在轧钢厂炒的时候,也用了好几天才找到窍门。

他是真觉得今晚这道平菇肉片会被浪费掉。

只是之前他也提出过自己的想法,却被婶子和二大爷他们直接无视了。

这让他很是气愤。

特地等在这里,就想第一时间看看王泽能炒出个什么东西。

“那今天让你见识见识,学着点啊。”王泽对于何雨柱的话根本不放在心上,毕竟他是有真东西的。

等会做好了就知道到底好不好了,现在针锋相对没任何意义。

随着油料下锅,王泽拿出全部功力来做这道菜。

原本他还没这么认真,但是今天不但武力让何雨柱服气,厨艺也得让何雨柱知道谁是大王。

刚开始何雨柱还漫不经心的,随着王泽不停地加入各种调味料,腌制的肉片一下锅,随着王泽拿着铲子一样的炒菜勺不停的翻炒。

香味瞬间就飘香百米。

灶台火力十足,没一会王泽就开始将菜铲出,装在大盆子里面。

王泽取下袖套和围裙放在一边,然后说道:“来尝尝味道如何。”

“这味道,这颜色,味道肯定好。”旁边围着的婶子赞叹的说道。

她们谁都没想到,族长竟然能有这么好的厨艺。

心中盘算让族长教一教她们,以后给自家孩子做饭也不至于被嫌弃没何雨柱大锅菜炒的好吃了。

一旁被香味吸引来的孩子们一个个沿着口水盯着大盆子里面的平菇肉片。

“切,指不定就是样子好看呢。”何雨柱走到跟前看了看,嘴上不服的说道。

“尝尝?”王泽笑道。

何雨柱不吭声,拿起一旁的筷子夹了一片肉和一块蘑菇放进嘴里。

这一吃才发觉,肉质嫩滑,却有一股蘑菇的清香。

而平菇却带着一丝丝肉的味道,两种食材结合的非常完美。

至少这种火候控制,何雨柱觉得他哪怕是炒小灶都做不到。

“傻柱,你别光吃啊,说说一大爷炒的如何?”一旁的婶子怪笑着问道。

何雨柱听到这话嘴角不自觉抽动了一下,咽下嘴里的菜,挤出一丝笑容说道:“好吃。”

他倒是不想这么说,但是厨艺这东西,好就是好,他就算说不好吃又能如何,其他人又不是没有味觉的。

婶子他们也拿起筷子夹了一点,只是一口,都不禁瞪大着眼睛,不可思议的看着王泽。

“族.咳咳,一大爷,您这厨艺实在太好了,这是我吃过最好吃的菜。”大婶们尝过之后激动的控制不住面部表情,忍不住连连动筷子。

“行了行了,让何雨柱把另一个菜做好了你们在吃,这次也是庆祝咱们村的人进入轧钢厂上班,一起高兴高兴。”王泽拍拍手,等几位婶子回过神不好意思的放下筷子后说道。

说完后,王泽转身看着何雨柱说道:“怎么样,比你做的如何?”

何雨柱低着脑袋,闻言抬起头看着王泽,两人对视了几秒,谁都没有说话。

“我服了,你做的比我好。”何雨柱还是承受不住压力,率先开口道。

“哈哈哈,你这个年龄有现在这个厨艺已经很好了,未来成为名厨还是有希望的。”王泽上前拍了两下何雨柱的肩膀,便径直回去了自己小院。

那边也要开始准备了,别人家上门来了菜都还没炒。

何雨柱看着王泽的背影叹了口气,这人怎么什么都比我强啊,能打就算了,就连厨艺都这么强。

他对自己的厨艺一直是最有自信的,这下子被打击的不轻。

毕竟王泽可才十六岁啊。

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