五香牛肉粒那么美味，怎么可能有比五香牛肉粒更好吃的食物？
“待会你就知道了。”
排骨洗干净后，程宇把排骨放入沸水中，简单焯水，捞起来。
然后，倒掉锅里的水，在锅里烧油。
等油烧烫后，放入葱姜八角等调料，爆香。
葱姜八角的香味被热油完全激发出来，取一勺冰糖，放入锅中，冰糖在热油中融化成黄色糖浆状，直冒泡泡。
将刚才焯水的排骨倒入锅中，利用控火魔法控制火候，以中等火候不断翻炒。
翻炒过程中，加入适量酱油和醋。
水分慢慢蒸发，锅里的汤汁越来越浓稠，肉香味，八角香味，醋香味，糖浆的甜香味，几种味道在空气中里混合。
闻到那味道，梅薇尔看得眼睛都直了，不停咽口水。
汤汁烧干，但又不完全干，排骨逐渐变成焦糖色，各种味道锁入排骨中。
起锅，在糖醋排骨表面撒上一些白芝麻。
“来，尝尝，主人给你做的糖醋排骨。”
程宇将一大盘糖醋排骨放梅薇尔面前。
这个叫糖醋排骨的东西，光是闻闻就觉得很好吃。
梅薇尔尝一块糖醋排骨，味道酸甜咸香相互交织，外加芝麻香味，八角和葱姜的香味，简直绝了。
“好吃吗？”
“不好吃。”
虽然嘴上说着不好吃，身体却很诚实，梅薇尔大块大块吃着糖醋排骨。
程宇没理梅薇尔，接着炒五香牛肉粒。
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