四合院:超级领悟力

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第19章 顶级阳谋,让众人服气

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很快,何雨柱就来到了鸿宾楼。

饭馆跟工厂可不太一样。

不需要一大早就起床,然后按时打卡上班。

一般鸿宾楼都是在中午晚上的时候,人流量比较大,这个时候就会比较忙一点。

而早上就相当于比较冷清。

所以说就不需要像工厂一样打卡上班,9:00 10:00再来上班也没问题,只要在中午开席之前把配菜弄好。

再加上如今能够出来搓馆子的,那本身也是有条件的。

“不好意思师傅,我来晚了。”

一走进屋子里面就看到刘远正端着一壶茶,细细品味着,似乎已经来了不少时间了。

何雨柱因为要跟何大清去过户房子,所以说也是花了不少时间。

“没事儿,咱们这里跟工厂不一样,上班时间没那么讲究,只要把该做完的事情做完就行。”

刘远笑了笑,放下了茶杯。

然后就开始给何雨柱介绍起了具体的情况。

虽然昨天何雨柱给大家伙露了一手,展示了自己那不俗的厨艺。

但毕竟他没有考过炊事员等级,所以说在刘远的门下也只能成为一个学徒。

不过虽说是学徒,但是这一个月二十出头的工资,也足以比得上大部分的工作了。

刘远作为鸿宾楼的副总厨师长,自然不可能什么事情都亲力亲为。

只有那些重要贵客到来的时候他才会出手。

其他时候都是由他的徒弟来炒菜的。

厨房里面有好几个灶台分为一灶二灶三灶。

里面的含义嘛,顾名思义。

反正能够上灶的代表着最起码已经具备了出师的条件。

说白了,已经是正式的一个厨师。

而何雨柱因为没有炊事员等级的原因,所以说他是上不了灶的。

但因为他本人基本功扎实,所以说也不需要去重点什么打杂呀,洗菜这种事情做起。

刘远给他安排的工作就是负责三灶的一切事宜。

配菜切菜之类的。

甚至有些时候如果三灶的人来不及的话,那他也可以直接顶上。

也就是说他具备了可以直接上灶的权利。

别看只是一个简简单单上灶的事情,但是却必须得有刘远点头。

每一行都有每一行的规矩。

有了刘远的点头示意,何雨柱作一个学徒所拥有的一个选择,那可是太大了。

显然这一切都是看在何大清的面子。

作为自己师弟的儿子,他这个当师兄的自然不可能像对待其他徒弟一样。

稍稍微微的给一点,不一般的待遇也很正常。

这给旁边哥几个听的那是满脸羡慕。

如今这一灶二灶三灶都是刘远教出来,那个个都是何雨柱的师兄。

想当初他们拜师的时候,那个真的是从一个打杂学徒做起的。

等到能够上灶台的时候,那都花了将近好多年。

而这个刚刚入门的小师弟,却一下子能够拥有他们这样子的一个待遇。

怎能不让人羡慕呢?

不过哥几个都是实在人,虽说羡慕,但也不会有什么嫉妒的心理。

做事儿看的不止能力,还有人品,缺一不可。

刘远吩咐完这些事情之后就离开了。

作为副总厨师长,他还有更加重要的事情要去做。

厨房的事情有他几个徒弟就够了。

而这个时候何雨柱也是被几个大老爷们给拉进了厨房。

原来这就是他的那几个师兄。

二师兄刘二,拜入刘远门下也10多年了,学艺也将近10年,四级厨师,负责一灶。

这可是跟何大清一个水准的人。

三师兄张三,学艺八年,五级厨师,主要负责二灶。

四师兄李四,学艺六年,六级厨师,负责三灶。

每个人手下都有将近三四个打杂的学徒。

所以说整个厨房还是挺多人。

好在这里面的空间也有将近上百平,也不显得拥挤。

而五师弟就是何雨柱了。

有了新人加入,这哥几个心里面顿时就活跃了起来。

“小师弟呀,你初来乍到,不是很明白咱们这个地方的规矩。”

李四一本正经的说道。

看这家伙那上扬的眉毛,就知道心里面肯定是打了什么主意呢。

何雨柱倒是一点都不虚,反而一脸好奇。

“没错,作为一个新人,你是不是得露两手给我们这些师兄瞧瞧?”

张三也是在旁边帮腔,显然是想要考究一番这个小师弟。

二师兄刘二虽然没说话,但表情也是差不多的。

他们想要考一考何雨柱,或者说稍稍微微的给个下马威。

别看何雨柱昨天弄了个醋溜土豆丝,挺不错的。

但是那种东西可以忽悠普通人,可忽悠不了他们这些专业的人。

醋溜土豆丝儿,这几个人闭着眼睛都能做得出来,而且绝对不逊色。

所以很显然,得拿出一点特别的大菜。

才能把这几个师兄给征服。

何雨柱微微一笑,心中顿时有数。

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