穿越:带着老宅在七零年代吃瓜

竹林落雨

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第83章 备年货

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第二天醒来,外面已是银装素裹。

打开堂屋,一阵冷风吹来,吹散身上那点昏意。

院子里的雪已经到脚后跟厚,踩在雪上,咯吱咯吱的声音,院子里很快留下两排脚印。

白欢喜拿着扫把正准备扫雪,打开大门,却正好看到周大哥和周二哥正在扫雪,竟还帮她把门口扫出一条小道。

两人穿着补丁棉袄,棉袄有些小了,胳膊都伸不开,脖子更是露着,脸上冻得通红。

“谢谢周大哥、二哥。”

周二抿嘴一笑。

“白知青起来了,不用客气,这点小事我们哥俩一会功夫就打扫出来了。”

吴婶站在家门口喊着。

“老大、老二,赶紧打扫出来一条路,扫完就回来吃饭了。”

又对着白欢喜喊。

“小白,你院子里的雪一会让你大哥、二哥给你清出来。”

白欢喜赶紧摆手。

“婶子,家里这点雪就不用了,我自己能弄好。”

吴婆子也就没再多说,白欢喜笑呵呵对着周大、周二。

“周大哥,周二哥,那我先回家了。”

白欢喜先将院子里的雪清理出来一条道,其他的就是堆成两团,看着时间来不及了,她就赶紧先去做饭,还要去鸡场。

小黑看她忙活,还想出来帮忙,结果差点被埋在雪地里。

好不容易爬起来,冻得抖抖身子,将身上雪抖干净,赶紧又跑回小窝,不一会还露头看着白欢喜。

白欢喜乐不可支的看着这一幕。

等吃完早饭,去了鸡场,这边却早已经收拾干净,甚至房顶上的雪都清扫干净。

几个人干的热火朝天。

大家都在说今年这场雪来的刚刚好,既没有给大家造成损失,还给绿油油的小麦披上一层白衣,瑞雪兆丰年的好兆头。

越来越临近年关,家家户户都飘起香味。

即便一年不舍得吃喝,但是过年总要‘奢侈’一回。

白欢喜也收拾收拾开始炸萝卜丸子,顺便再炸点酥肉。

炸的时候,小黑急得在她脚边转圈,睁着湿漉漉的眼睛看着她。

看白欢喜一直不看它,自己蹲在灶口,学着白欢喜拿小爪子往里面推推柴火。

白欢喜忍不住笑,将一颗稍微放凉点的丸子掰开放到他盆里,小黑这才屁颠颠的跑回去。

白欢喜这边正在忙,那边吴婶来敲门,白欢喜跑过去开门,吴婶大碗里还放着几个金黄的窝窝头,上面还有点热气。

“小白,快尝尝婶子做的地瓜红枣窝窝,热乎乎的正好吃,下面还有炸的油糕。”

白欢喜赶紧让吴婶进来。

“吴婶,你来的正好,我就不用再跑一趟了,我刚炸的萝卜丸子,一会拿家一碗尝尝。”

吴婆子也不推脱,笑得牙不见眼。

“好,小白你的手艺婶子绝对相信,这下可有口福了。”

等吴婶拿着一碗丸子回家,白欢喜还拿出来实心窝窝头,掰开半个尝尝。

里面的馅料是绵软的地瓜,去核的红枣,还有点红豆,不用加糖就甜,这馅本身就是一道甜品,吃起来真不错。

面皮主要是玉米面,吴婶应该是多磨了两遍,所以比较细,里面应该还掺了点白面,可见吴婶是真下狠心了。

至于油糕,就是糖糕,外面焦黄一层,里面也没有糖水也没有多的流出来,只是有点甜味,但也不错。

毕竟这个年头,糖可是稀缺物资。

这活还没干完,自己就撑的不行,下面小黑吃完之后,又急着来白欢喜脚边打转,但是白欢喜可不敢给它吃太多东西,毕竟它才刚满月。

所以小黑只能闻着这些香味,可怜巴巴的帮白欢喜烧火。

厨房忙活的热火朝天,香气直接将屋顶的积雪融化,屋檐滴答滴答的声音逐渐加快,和地面撞击声,奏成一曲欢快的乐曲。

白欢喜忙完了之后,又给隔壁曹丽茹送去一碗丸子。

曹丽茹看到白欢喜也乐的不行。

“欢喜,我还说咱俩谁更快,结果你比我快。

正好,我刚煎好的带鱼你拿点回去吃。”

这是她妈给她寄过来的,顺便还附上做法。

以前每年,她妈都给她煎带鱼吃,只不过家里人多,她只能吃几块,有时候她和哥哥就趁着他妈不在家,就去橱子里偷着吃。

但是每回她妈都能发现,揪着她和大哥的耳朵骂。

今年她只能一个人吃了,不过她一个人偷吃就没人管了,想捏几块就捏几块,嘿嘿。

之后白欢喜又蒸了点馒头和包子,年前东西这才准备的差不多。

这天白欢喜去了吴婆子家,魏婆子几人也都来了。

因为今天说是要炒瓜子花生,白欢喜这还真会点。

吴婆子直接说。

“老周婆子,你看你的瓜子这么小,看我的都是粒大饱满,我可不跟你一块炒。”

魏婆子也跟上。

“那我也不跟你一块。”

周婆子也委屈。

“种的瓜子就长这么大我有啥办法,再说斤数又不差,小吃的还多呐。”

“你在说什么屁话,肯定是你偷懒了,就你那个胸口挂个饼都能饿死的性子,还敢说这些。”

大家一时间都笑成一团。

最后周婆子实在没办法,只能说少要点大家这才同意。

这个时候,为了方便,都是用沙土炒瓜子,而且也不费什么材料,顶多费点柴火。

这种最重要的就是选择细沙,中间还要过筛几遍才能用。

中间先将沙土炒热,然后将瓜子、花生加入其中,一点点翻炒,最后才出锅放凉过筛。

这样炒出来的瓜子花生仁香而醇。

大家一个个迫不及待尝了尝,都忍不住对着白欢喜竖起大拇指。

“小白的手艺是真没的说,这下咱们过年可是能吃个够了。”

“那可不,家里的孩子这下可高兴吧。”

吴婆子直接白她一眼。

“先自己吃了再说孩子的事,你先高兴了再说吧。”

白欢喜自己也出了点花生瓜子,但是出了三斤,最后拿回家五斤,本身生瓜子炒熟一斤也就能出八两,结果她这还多了不少。

偶尔没事坐家里嗑嗑瓜子,看看哪家又办喜事,顺便再跟着大家伙吃个瓜。

乐呵呵的转眼间就到年三十。

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