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张三竖

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第三百八十二章 因为,我要演戏了!

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坐定之后,张十二笑着跟周围的人抱拳道:“诸位,小弟乃外地人,初来乍到,造访荆州——早就听闻,来荆州若是不来闻香来一趟的话,那就跟没来一样!小弟来自小地方,家里也是开酒楼的,自小也偏爱美食,希望能到闻香来里品味一番,回去之后跟家乡的父老乡亲们有所谈资!”

众人本来看到张十二一身华服,以为他是什么世家子弟来着,所以对他还是有些排斥的。

现在听到他说自己也是来自小地方的小商户人家,瞬间多了同情和认同,更是畅聊起来。

其中有个人说道:“这位兄弟,哥哥是地地道道的荆州人,奉劝你一句,若是你真是为了那美食而来,趁着还未点菜,不如出门去对面街上那家十二酒楼去!”

张十二心里一喜,但还是装傻道:“为什么?十二酒楼?可是对面街上那家空无一人的酒楼?若是他们好的话,又怎会没人呢?哥哥莫不是拿小弟寻开心吧?”

那人听了,叹息一声道:“哥哥是看兄弟你投缘,才告诉你这些,若是不信的话,就算了吧!”

“别呀,小弟虽然相信,可你总要告诉我为什么吧?”

张十二继续问道。

“哎,他说的确实不错!”

另一人也接话道:“现在的闻香来早不是原来的闻香来了……”

于是,就把“闻香来”如何易主,然后现在这家“闻香来”怎么开起来的事说了一遍——说实话,他说的张十二都知道,他并不想听这个。

因此又问出了下一句来:“那你们为何让我去那十二酒楼,而你们却都跑来这边呢?”

那人摇了摇头说道:“这家酒楼是新开的,我们听说是因为烈酒便宜才来的,可是来了才发现——哎,这羊毛出在羊身上啊!”

听到这句,张十二忍俊不禁,没想到这里的人俏皮话也是可以的啊!

可是看到那人表情严肃,若是自己笑出声来的话——也太不地道了些……

于是同样严肃的问道:“此话怎讲?”

“那十二酒楼虽然烈酒的价格高些,可确实货真价实!而且十二酒楼的菜肴可不是一般的好,寻常酒楼的厨子哪里能做出人家那般手艺?尤其是这家闻香来,炒的什么破菜,连我家婆娘做的都不如,啊我呸!”

说着还不忘啐了一口,其他人也跟他差不多,都对“闻香来”的厨艺表达出了深深的鄙视和不满,张十二看着莫名的喜感。

“我们来是奔着他家烈酒来的,十二酒楼卖十两银子一斤,闻香来卖五两银子,同样的价钱可以在闻香来喝两次,我们自然求之不得!但是等我们进来一看,烈酒是便宜了,可是菜价却比十二酒楼高的多,若是跟原来在十二酒楼点一样多的菜,这总价钱也差不多啊!”

张十二倒是佩服起这个杨泽新来了,他确实也有些商业头脑,但都是些小聪明罢了。

他想的不错,通过低价烈酒打开市场,把客源都拉到他这里来,酒价虽低但是他想靠高菜价把这部分差额补回来!

这是一个妙招,同时又是个昏招!

他不想想,他刚靠低酒价拉来的客源,不好好珍惜不说,还用高菜价恶心人家,是嫌客人太多了吗?

呵呵,看来就算自己不出手,以他这么操蛋的经营模式怕是也撑不了太久!

“既然这样的话,那各位大哥何不去那十二酒楼里吃呢?反正最后花的差不多,那里的菜还好吃,何必挤在这里呢?”

听到张十二这么说,那些人更是唉声叹气,又有人说道:“这十二酒楼的环境确实好,那桌子哪里有这里这么挤?而且那里的小二哪一个不是热情满满?从来不会因为你是在一楼吃饭还是在二楼而另眼相看,更不会因为你花银子多少而轻看你!你再看看这些小二,就因为咱们在一楼,而且没点多少菜,所以连过来都不过来!”

张十二搭眼一看,可不是嘛,五六个人一桌,桌上却只有三四个菜,还都是些花生米和小拌凉菜这样的小菜,实在太过寒酸。

而那些小二也确实势利眼,张十二都过来半天了,都没有一个人过来招呼,这样的酒楼,不倒闭等着过年呢?

最早跟张十二说话的那人灌了一口酒又继续对张十二说道:“小兄弟,不瞒你说,我们都是些爱酒的大老粗,吃好吃差无所谓,为的只有一口酒!他菜价贵?那我们就点这几个小菜,也花不了多少,但是酒却能喝不少哩!”

说着还露出了幸福的微笑,抓了颗花生米塞进屋里,嚼了两下,又嘟囔道:“连个花生米都能做的这么难吃,真他娘咧!”

“…………”

张十二现在明白了杨泽新的经营模式,也知道了来这里消费的顾客的心理,心里已经有了主意。

降价?降价是不可能降价的!

打败“闻香来”,他自有主意!

张十二站起来,对众人又是抱拳笑道:“诸位大哥,多谢你们仗义执言,才没有让小弟吃亏上当!小弟进这酒楼也有一段时间了,那掌柜的听说我们没钱上二楼之后就不闻不问,冷眼相向!连个招呼的小二都没有,这种地方,不吃也罢!”

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