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第478章 鱼子酱

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听完吴老头的话语,众人都愣了一下。

他自己都没有抓到过?

而且,听什么大鳇鱼,好像很珍贵的样子?

孟天河第一个忍不住问道:“这种鱼,能产出鱼子酱?”

吴老头点了点头:“其实,整个水塘里我当初也就养了五六条鲟鳇鱼,本来以为根本养不活呢,没想到这几年的功夫,它们居然长的这么大了!”

“不是,我就想知道,这鱼的鱼子酱,是电影里一小盘就价值几万块的那种天价鱼子酱吗?“孟天河满脸好奇的打断对方的话语。

吴老头点了点头:“差不多吧!”

“不对吧!”

宋建军跟着皱眉,道:“我虽然没吃过鱼子酱,但是也了解一点,不是说世家上的世界上最好、价格最高的鱼子酱,是鲟鱼鱼子酱吗?怎么又变成这种大鳇鱼了?”

就连雁洛棠和宋郡三人,也是满脸疑惑。

吴老头还未说话,陈白就笑着开口。

“宋叔你有所不知,这大鳇鱼,其实也叫鲟鳇鱼,也是鲟鱼的一种,所以所谓的鲟鱼鱼子酱,就是这种鲟鳇鱼的鱼子酱!”

“原来如此!”

宋建军和雁洛棠几人,都是满脸恍然,点了点头。

一旁的吴老头,再看着陈白的眼神,再次发生变化。

这年轻人,居然还知道这些。

一般这种冷门的知识,不是那种顶级富豪的鱼子酱爱好者,一般没有人关注的。

他看陈白穿着也不像是那种顶级富二代啊,没想到居然对鱼子酱这么了解。

“这位陈小友说的不错!”吴老头笑眯眯道:“你们可要好好感谢他了!”

“今天诸位可要有口福了!”

宋郡瞬间双眼放光:“这么说,我们晚上就能吃到,那种价值几万块一克的鱼子酱了?”

吴老头笑着道:“虽然有点夸张,但是也差不多,我养的可是正宗的黑江鳇鱼,是所有鳇鱼里最顶级的那种,出产的鱼子酱也是世界最好几种之一了!”

“那世界上最好吃,最贵的鱼子酱,倒是是什么鱼产的?”

宋郡好奇问道。

一旁的宋建军和孟天河几人,也是满脸好奇等待。

吴老头却卖了个关子,看向陈白,有意要考考对方的样子,笑着道:“这个问题,就留给陈小友回答了!”

陈白淡淡一笑,在众人惊疑不定的目光中,道:“那我就献丑了!”

“在国际上,公认最顶级的鱼子酱,其实是野生欧洲鳇鱼的鱼子酱。

这种鳇鱼,也叫“欧鳇”,其中最着名的就是里海的欧鳇最有名,品质最佳,当然,价格也最贵。”

“其中最贵的时候,一克的欧鳇鱼子酱,价格超过黄金数倍!”

宋郡满脸震惊,喃喃道:“这岂不是比黄金还贵?那和你挖到那株白松露价格差不多了吧?”

陈白笑了笑,没有说话。

若是算起来的话,白松露的价值还在这鱼子酱之上,因为白松露的产量和稀有程度,可比鱼子酱少了太多。

所谓物以稀为贵,大抵就是如此。

众人闻言,皆是脸色恍惚时。

吴老头看向陈白,目光中有赞赏之色,道:“不过,诸位不知道的是,其实市面上所谓的鱼子酱,大部分都是我们国家生产的!占了全球百分之九十以上的市场,只不过那些鱼子酱都是人工养殖出来的普通鳇鱼,品质和野生欧皇或者是黑江里面的达乌尔鳇,差了太多。”

“待会,你们就能品尝到世界最顶级的鱼子酱是何等美味了!”

众人闻言,皆是眼前一亮。

包括陈白,在场的众人,恐怕除了雁洛棠才品尝过鱼子酱这种顶级美食。

所以,众人心中还是有些期待的。

“哈哈!真是没想到,这次我们还能品尝到鱼子酱!陈白,你小子可真是我们的福星啊,哈哈!”

孟天河脸色兴奋道。

宋建军也跟着夸赞几句,不过,他最后脸色一正:“你小子以后办事,千万不要再这么冲动了,这鱼子酱就算是再好吃,和自身安危相比,也是不值一提!”

陈白能感受到对方是真的在关心他,笑着点点头:“多谢宋叔关心,我知道了!”

紧接着。

陈白抱着足足六十几斤的鲟鳇鱼,和众人一起回到小厨。

后院内。

将这条鲟鳇鱼清理完毕,剩余的步骤,就是开膛取鱼子酱了。

陈白暗中偷偷把这这条雌性鳇鱼的基因提取了出来,花费了十万人气值。

不过,十万人气值能造出一群雌性鲟鳇鱼,那绝对是赚大了!

就算不算鱼肉,一条鲟鳇鱼体内的鱼子酱,也能卖上十几万的天价。

在加上鱼肉,一条超过百斤的鲟鳇鱼,价值超过三十万元!

这要是放到陈白的鱼塘里,再加上些催化药液,恐怕短短一年的时间,陈白就能做造出上千万的财富!

想到这里,陈白心中已经有了初步的计划。

不过,要是饲养这些大鳇鱼的话,他那水塘的大小和深度,都太小了些。

吴老头看着面前这条足有半米多长的大鳇鱼,老脸上浮现出一丝无奈。

“我忘记了,我从来没有处理过鲟鳇鱼,也没取过鱼子酱,这要是弄坏了,那就可惜了!”

众人闻言,满脸无语。

都到这个时候了,你说这个合适吗?

陈白笑了笑,“吴老,这些体力活,就交给我吧!”

“你还会这些?”

陈白道:“我懂得一些中西餐烹饪手法。”

吴老头诧异的看了陈白一眼,道:“那你来吧,不用担心鱼的事情,大不了咱们直接吃鱼肉!”

一般来说,取过鱼子酱之后的鳇鱼,基本都是活不成,直接被卖鱼肉了。

陈白看着这条半死不活的鲟鳇鱼,嘴角露出一抹笑意。

他先从厨房里取出一柄合适的尖刀,然后双手在鱼腹上轻轻抚摸半晌。

众人皆是满脸好奇,屏住呼吸的看着。

只见陈白拿起细长的尖刀,然后在鲟鳇鱼腹部某处,小心翼翼的划开一道口子。

然后众人看到,陈白右手合拢,缓缓探入鲟鳇鱼腹部,当他的手再抽出来的时候,一大包被薄薄的博美包裹的鱼子酱,已经被拿了出来。

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