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第449章 万里楼厨决

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“厨决”有个不成文的潜规则共识,谁先上菜谁的获胜机会大。

所以进行“厨决”的时候,能不能快速出菜,几乎就决定了能否胜出。

杜长海端着松鼠鳜鱼上菜,放在沈周以面前后,“沈老先生,我这道松鼠鳜鱼不光是淮扬十大名菜,还是前朝乾隆爷吃过都说好的一道美食,外脆里嫩,酸甜可口,很好吃,你请慢用!”

“你小子!”沈周以笑骂道:“我吃松鼠鳜鱼的时候,你还在吃奶呢,用得着你说?下去吧,好不好吃,我先尝尝再说!”

沈周以赶走杜长海,用筷子夹了一块鱼肉,放进嘴里,轻轻嚼了一下。

外皮酥脆,炸的恰到好处。

鱼皮和外层被炸投的鱼肉被咬的时候,发出咔嚓的一声脆响,听起来是如此的悦耳。

“咕嘟!”

“这声音绝了!”

“没错,这声音是松鼠鳜鱼的精华!”

沈周以这一口咬下去不当紧,周围的观众都跟着咽起了口水。

就好像那声“咔嚓”有着什么魔力一般,让人情不自禁的代入到沈周以的位置,就好像他们也在品尝这道松鼠鳜鱼似的。

“嘿!”看到沈周以和观众们的反应,杜长海不由得笑容满面,他感觉自己已经胜券在握。

沈周以继续咀嚼,咬破外皮吃到鱼肉,细嫩的鱼肉入口,酸甜的汁液混到鱼肉里,几乎是在同时,酥脆、细嫩、酸甜融化到了一起,吃的他连连点头。

“不错!不错!”沈周以把嘴里的鱼肉咽下去,这才赞叹着道:“不愧是’淮扬厨帮’的特厨,你这道松鼠鳜鱼起码有了九分火候,好吃!”

“才九分?”听完沈周以的评价,杜长海笑容一敛,心头微微有些不悦。

不过想到沈周以吃遍十里洋场的江湖地位,杜长海就算再有不满,也只能强行压制在心里。

沈周以说他的松鼠鳜鱼功力只有九分,那就是九分,显然有人做的比他更好,沈周以吃过比他做的更好的松鼠鳜鱼!

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