穿成腹黑相公的农门作妻她摆烂了

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第79章 给郑老爷做菜

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郑十一有些遗憾,为什么今天没有猪下水呢?他又来迟了吗?

他家老爷非要闹着吃,就像犯瘾了似的,午饭都没摆,就等着他将卤好的猪下水带过来。

顾南娇歉意道:“不好意思哈,小哥,最近天热,卤猪下水不好卖,所以我们就停了。”

郑十一苦着一张脸道:“这可怎么办,我家老爷今日心情不好,早饭午饭都没吃,就等着吃卤下水呢?”

顾南娇也实在过意不去,郑小哥帮了她那么大的忙,为的就是他家老爷好这口。如今她没卖了,人家老爷想吃了,她又没做,郑小哥也实在为难。人家既然帮了她一把,礼尚往来,她也要帮郑小哥一把。

顾南娇思索了一会,问郑十一:“小哥,你看这样行不?之前听小哥说过,你家老爷重口欲,不如这样,我去你老爷府上做几个精致的小菜,比卤下水还要好吃,保准你家老爷喜欢。”

郑十一一拍脑袋,喜笑颜开:“这个主意不错。”

“那小哥,你稍微等我一下,我帮我娘收拾下,等会就随你过去。”

“行,我来帮你收拾!”

收拾完毕,跟陆母说了一声,顾南娇便跟着郑十一往郑府走去。

府前停立,郑十一有点难为情:“顾娘子,您稍等一下,我要跟我家老爷通报一下。”

顾南娇微笑点头,不甚在意,大户人家的规矩她懂。

半晌,郑十一出来了,对顾南娇做了个请的姿势。

郑府果然够大,起码比周围的房子都气派,朱红色的大门有门房把守,红砖绿瓦,白墙高砌,绿柳低垂。

穿过回廊,映入眼前的是一个半山亭,清幽风雅,古色古香,亭下花木葱茏,玲珑精致。

这郑府是不错,不过跟电视上看的豪门大宅相比,还是差远了,顶多算得上环境优雅,风景秀美。

第一次进府门大院,顾南娇也不好跟刘姥姥进大观园似的,只能乖乖的跟在郑十一的后头。

郑十一将顾南娇领到厨房,指了指面前四十多岁的婆子说道:“这是府中的厨娘崔婆子,你缺什么食材可以跟她讲。需要做什么菜也可以让她帮忙打下手。”

崔婆子生的粗膀腰圆,倒是很符合厨娘的形象,看面相倒也和蔼可亲,应当是个好说话的人。

顾南娇四周看了看,厨房里只有两扇猪肉,蔬菜倒是不少,土豆黄瓜胡萝卜茄子样样齐全。

顾南娇笑眯眯道:“崔姨,请问有鸡蛋吗?”

崔婆子见面前的女子长的白皙漂亮,又有礼貌,连忙笑道:“有有有,今儿早上刚买的,在筐子里,我给你拿。”

在崔婆子的协助下,顾南娇撸起袖子开干。

先打了几个鸡蛋,搅拌均匀,趁着油热下锅,滋啦一声,金黄的鸡蛋冒着热气,顾南娇趁热将鸡蛋打散,鸡蛋凝固成块状,再将鸡蛋盛到准备好的盘子里。

趁着锅里油还热着,赶紧将葱花和切好的西红柿下锅,放上适量的盐和糖,还有一些小料汁。小料汁是崔婆子拿过来的,说是提鲜用的,顾南娇闻了闻,有点像现代的蚝油。

西红柿炒的差不多软烂了,再将鸡蛋块放进锅里,翻炒几下,让汤汁将每一块鸡蛋都包裹起来。

炒好之后,将西红柿炒鸡蛋装在盘子里面,红黄绿的配色,加上油亮亮的汤汁,看着就很有食欲,闻一口,喷香!

郑十一看着红红黄黄的西红柿炒鸡蛋,忍不住咽了咽口水,想吃,怎么办?

崔婆子连连称赞:“没想到,鸡蛋和番茄还能一块炒,今个真是长见识了。”

接下来,顾南娇将猪肉切成丝条腌了,将胡萝卜木耳青红椒切成丝备用。

油热的的时候将葱姜蒜爆香,然后下肉丝滑炒,炒制肉大部分变色,将胡萝卜青红椒木耳丝下锅,放上酱醋盐小料汁快速翻炒。

出锅!香喷喷的鱼香肉丝就炒好了。

最后顾南娇凉拌了一道黄瓜,炒了一份酸辣土豆丝,再配上一份丝瓜汤。这就样,四菜一汤就搞定了。

崔婆子惊呆了:“没想到年纪轻轻的,手艺这么好,普通的食材一经你手,立马炒的香喷喷的,忍不住流口水。”

顾南娇有点不好意思的笑了笑:“谈不好厨艺好,我就是喜欢瞎琢磨。”她的厨艺谈不上多好,只不过这些家常小菜,古代没有,占了个新颖而已。

“给你家老爷送过去吧。”顾南娇将手里的食盒递给郑十一,说道:“看小哥中午也没吃饭,我再做一份,等小哥送菜回来,直接到厨房来吃就行。”

郑十一咽了咽口水,接过食盒:“那敢情好。”说完马不停蹄的给郑老爷送菜去了,身形极快,犹如凌步微步。

饭厅里,郑老爷等的有些不耐烦了,看到郑十一过来,脸色才有所缓和。

“怎么那么慢,你想饿死老爷我啊!”

郑十一咽了咽口水,恭敬的鞠了一礼:“老爷,这可是现做的,已经算快的了。”

郑十一掀开食盒的盖子,将四菜一汤摆上桌,一股诱人的香味弥漫了整个屋子。

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