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第32章 一家人的丫鬟28

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“在我家吃吗?我们中午吃螺蛳。”

李清书有些想拒绝,因为大花姐的手艺并不好。

梅蔷花似乎看出了他的为难,一脸严肃的说道:“你放心,我买了很多调料回来,应该不会很难吃的。”

啊?李清书呆了呆,原来大花姐不能保证做的好不好吃吗?

梅蔷花有心“一雪前耻”,还非就要留下他不可了。

“我每天都是一个人吃饭……”

见她这么“伤心”,小家伙摸了摸脑袋,叹了一口气,“好吧,我陪大花姐吃饭。”

梅蔷花揉了揉这家伙的小脑袋,提着清洗干净的螺蛳进了厨房。

烧火,起锅,放油。

等等等等,不对不对,重来!

第一步是先把螺蛳过一遍滚水,然后再洗掉清洗一遍,去掉浮沫,这样才会看着更干净。

过了滚水清洗干净之后,烧火,起锅,放油,下螺蛳……

等会,是不是得先把调料什么的炒制一下?

看着已经下锅的螺蛳,心里突然有不好的预感。

不过……也许……大概……

后面放调料也可以得到吧?

“大花姐?怎么了?不,不需要翻炒吗?”李清书看着她一系列的操作下来,心里已经在疯狂打鼓了,等会出锅要是不好吃,我该怎么安慰大花姐呢?

“要的要的。”梅蔷花赶紧点头,抄起铲子翻炒起来。

李清书:“……”看不下去了。

“大花姐,要不你说怎么做,我来试试看?”

梅蔷花:“……”默默把锅铲递给他。

李清书接过锅铲,等待梅蔷花下一步指示。

把锅里的螺蛳重新盛了出来,按照步骤,先放香料炒制,然后下螺蛳翻炒,倒了半瓶酒去腥,闷一会。

差不多的时候放入葱蒜叶等出锅。

“好啦!”梅蔷花一脸激动,“快快快,我们拿到门口去吃,外面光线好。”

李清书的小脸上带着迟疑,“大花姐,你放过盐了吗?”

梅蔷花:“……”

抿了下嘴,脸上带出尴尬的笑容,“现在就放。”

小家伙长叹一口气,接过她递过来的盐罐子,估摸着量放了盐,让后翻炒了一下,在煮煮才能入味。

“小清书,你还会做菜呀。”讨好的笑。

李清书表面一副‘这没什么’的表情,但语气里带着得意,“我经常在厨房看阿奶做饭,时间久了就知道该放什么了。”

梅蔷花:“……”不想说话。

把桌子搬了出去,又把木桶提出去放在屋檐下,最后连锅带螺蛳放在木桶上,刚好卡住!舒服。

“来来来,用这个。”梅蔷花拿出一把细细的竹签放在桌上,“吃不出来就用它把肉挑出来!”

说完迫不及待地捏起一枚螺蛳送进嘴里,一吸,肉轻而易举的进了嘴里。

扭头看向小家伙,给他竖起大拇指,竟然出乎意外的好吃!

“小清书,你手艺真的不错!快尝尝!”

小家伙也没有犹豫,学着梅蔷花嗦螺,自己也被这滋味给香到了。

“(⊙o⊙)哇!”一脸惊讶。

“你真厉害!”

表扬完后像是突然想起了什么,赶紧回厨房拿出一个碗出来,把他们家送来的豆腐脑倒进去,然后又把碗洗干净,盛了一大碗螺蛳出来。

“给,你先送回家,我等你回来!”

李清书没有拒绝,他也想带些回去给家里人吃。

端着碗飞快地跑了。

梅蔷花说到做道,趁着等他的功夫把院子和厨房收拾好,等会吃完就可以睡午觉啦!

李清书气喘吁吁的端着碗回家,一家人正在吃饭。

“还以为你不回来了呢!”李兴旺笑着说道。

“我来给家里送吃的。”李清书把碗往桌上一放,特骄傲,“我做的,爹,快吃吃看,好不好吃。”

“螺蛳啊……”李兴旺犹豫,虽然看上去还不错,料也放的足,可是这东西不怎么好吃啊。

不过儿子的面还是要给的,伸着筷子夹了一个放进嘴里,然后就愣了,这玩意以前有这么好吃吗?

“爹,你愣着干什么?问你好不好吃呢?”李清书问道。

虽然很好吃,但是李兴旺还是嘴硬道,“是香料放得多才好吃的!”

其他人一听好吃,也纷纷落筷子。

“哟,这玩意应该好下酒啊。”李鸿才惊喜。

其他人也纷纷给出好评。

李清书傻傻一笑,“我今中午还在大花姐家吃饭!”说完也不听阿奶在后面的训斥,拿起桌上给自己留的饭就往外跑。

“这孩子……”族长夫人无奈的摇摇头。

李鸿才倒是看的开,“这不是好事嘛!”

大家有着共同的利益,相处好点总没错。

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