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第一百零七章 朴仁静到店

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一个新员工刚刚进入一家公司,做的第一件事是什么?一般来说是各个部门认认人,公司里面转转,熟悉一下环境。

而陈晓建的咖啡店,就自己一个人,而地方的话,作为一家咖啡店已经不小了,但是也还远没有到需要参观一下的程度,完全是一幕了然。

虽然说是这么说,但是陈晓建还是决定按照常规来跟朴仁静介绍一下自己的小店。

简单的说一下各个区域,其实也没什么要重点介绍的,各个咖啡店布局其实也差不多。

“现在开始你就算是上班了,来把这个穿上。”说着陈晓建走到吧台后面,拿了一件咖啡围裙给朴仁静。

“哦,好的。”朴仁静把咖啡围裙接过来,穿好。

“你也有在别的咖啡店工作的经验,做服务员的话肯定绰绰有余,也不用我多说什么了。”说着,陈晓建和朴仁静一起走到吧台后面,看上去还真像那么回事。

“平时如果我在的话,你主要就是作为服务员招待客户。如果我不在的话,你就要自己顶这家店了。”陈晓建对朴仁静说道:“你会做咖啡吗?”

陈晓建之所以想要找个员工,自然不是单纯的找个服务员那么简单,而是希望能够释放自己的活动时间,那么会做咖啡就是必然的。

“额……”朴仁静有点不太敢确定什么样算会做咖啡。

“只会做美式什么的,不算会做咖啡。”陈晓建看到朴仁静有些犹豫,知道她在想什么,开口说道。

“不会。”

陈晓建点了点头,嗯,够义正言辞的。

“这是我们的咖啡单,你看一下会做哪些。”陈晓建将一张咖啡单和一支笔递给朴仁静。

其实陈晓建做的咖啡和饮品远远不止咖啡单上的这些,不过这些算是最基本的。除非客户要一些特别的,才会额外做。

朴仁静接过来,一边看一边用笔打钩,弄好之后重新递给陈晓建。陈晓建拿过来一看,嗯,会的不算少了,一小半都会做。

陈晓建看了一下,然后指着吧台上面的设备说道:“这些设备会用吗?”

朴仁静看了一下,伸手指了几样,说道:“这几个会用。”

陈晓建点了点头,嗯,这几样都是其他咖啡店也会有的那种常见设备。陈晓建店里还有其他很多看上去稀奇古怪的设备,这些不要说会用了,朴仁静甚至都不认识。

陈晓建转了转手上的笔,说道:“你把你会做的几样咖啡都做给我尝尝。”

“哦,好的。”朴仁静答应了一声,然后就开始动手做咖啡。做的时候速度比较慢,第一天来店里,多少还是有些紧张了。

“慢慢弄,不着急。”陈晓建看到朴仁静这个样子,轻声说道。

朴仁静“嗯”了一声,定了定心神,重新开始的时候,放松了很多。

朴仁静会的咖啡都是比较简单的,所以做起来速度也比较快。

做好一杯就端过来给陈晓建,陈晓建伸出手指贴着咖啡杯,看朴仁静做下一杯。

等朴仁静第二杯做好的时候,就端起第一杯尝一口,然后手指贴着第二杯咖啡,另一只手端起水杯喝了一口。

这样朴仁静一杯一杯的做,陈晓建一杯一杯的尝。等朴仁静都做好之后,陈晓建也都喝完了。

陈晓建没有立刻说话,而是眯着眼睛想了一下,像是在回味一样。然后拿起笔在几个咖啡名的前面打了勾,说道:“这几杯重新做。”

朴仁静看了一下,然后重新开始做。陈晓建尝完之后,说道:“这几杯的味道没有问题,其他的还要重新学。”

朴仁静看了眼咖啡单上仅有的几个勾,觉得自己受到了伤害。真的有那么差吗?

陈晓建看到朴仁静的样子,笑了笑,说道:“其实都蛮好的,但是毕竟没有学过,有几样有些变味了。在其他店可能无所谓,但是在我们店,客人既然来了,自然要让他们觉得物有所值。”

朴仁静听完点了点头,确实如此。而且自己的咖啡做什么样,心里也很清楚。

“毕竟我们店生意本来就不好,可不能让这些老主顾都给跑了。”陈晓建大喘气的说道。

“唔。”朴仁静看着陈晓建嘟了嘟嘴。

“不要卖萌。”看到朴仁静这个样子,陈晓建连忙说道。

“哦。”朴仁静哦了一声,不在嘟嘴看着陈晓建。

自然也就没有看到陈晓建转脸捂心口的动作,嘟嘴太犯规了。

“你到这边来看着,现在我来教你这几种咖啡的做法。”陈晓建说着将朴仁静让在身后,站在台前开始教朴仁静。

等都教完了,就让朴仁静自己开始练,陈晓建在一旁看着。

朴仁静做咖啡的动作确实似模似样,毕竟有过咖啡店的工作经历。

朴仁静做得很认真,陈晓建在一旁指导,慢慢的味道也越来越正了。

“嗯,可以了,以后就这样做就好了。”这几种咖啡做法比较简单而且朴仁静的底子也比较好,所以一个上午已经能够达到陈晓建对她的要求了。

“真的?”朴仁静笑着看着陈晓建,十分开心的样子。

“嗯,做得很好。”陈晓建夸了一句,语气一转说道:“不过这些都是最基本的,等你把剩下的这些都学会了再说吧。”

陈晓建一边说着一边给朴仁静看着咖啡单上面的内容,没有打钩的有好多啊。

“哦,我会努力的。”原本兴致很高的朴仁静有点收到打击了。

陈晓建看着朴仁静的样子笑了笑,真是可爱的女孩子啊。

不过为什么偏要把自己画丑了呢?今天的朴仁静还是面试时候的妆容。

陈晓建抬手看了一眼时间,说道:“时间差不多到了,可以开始准备中午的咖啡了,今天就由你来准备吧。”

“好的。”朴仁静又觉得自己充满了活力,这是我被需要了吗?

“好好做,第一天可不要让客户喝跑了。”陈晓建笑道。

“不会的,店长。你放心吧。”朴仁静弯起眼睛,说道。

嗯,这果然是正确的决定啊,真可爱。

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