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落日彩虹

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第31章 翻地种菜

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秋收完,地里又要开始忙活,男人每天忙着翻地,女人跟在后面播种,霜冻前还要收些菜,白菜能卖去收购站。

柳凝霜负责翻地,把活都体验一遍,学会了种地干活,这也是一项技能。

“柳知青你好,我叫秦虎,今年20岁。”男人开始自我介绍。

“哦,我今年才16岁,要再等两年才处对象,你还是去找别的女孩,我不能耽误你的时间。”说完,就继续翻地干活。

秦虎只能灰溜溜的离开,其他小伙子都听到这话,很快就传到秦跃的耳中。

“虎哥,秦跃哥让你去山脚下找他。”村里的孩子前来传话。

“哦,我马上就去。”秦虎可不敢耽搁时间。

秦虎跑步来到山脚下,看到秦跃坐在石头上,连忙跑过去站在旁边。

“跃哥,你找我来有啥事?”秦虎紧张的问道。

“听说,你喜欢新来的柳知青。”秦跃看着秦虎反问。

“跃哥,我不知道你喜欢柳知青,要是知道打死我也不敢。”秦虎额头冒出了冷汗。

“记住,她是我的。你把这事传出去,让大家都闭上嘴,别让知青们知道。”秦跃的占有欲作祟,小姑娘只属于自己。

“知道了,跃哥。”秦虎匆忙的离开,事情很快传出去,很多人歇了心思。

这时候每家都有自留地,一般会种植高粱和红薯,这样家里能多一些口粮,也有人会种白菜和豆角,还有各种辣椒和绿叶菜。

傍晚天空还挺亮,大家在地里干活,知青们也在翻地,每人都有自留地,要种什么自己选。

“凝霜,你打算种些什么菜?”王英不懂就问。

“我种白菜和菠菜,反正我不缺粮食,我还是决定种菜。”柳凝霜想种些菠菜涮火锅。

“我地里还有蔬菜,你们想吃就去摘。”孙艳萍种了韭菜,辣椒和一些豆角。

“你这些菜长的都不太好,一看就是有些营养不良。”柳凝霜评价道。

“嗯,我没怎么浇水施肥,所以才会又瘦又小。”孙艳萍指着细长的韭菜说道。

其他知青也都在忙活,等自留地全部都种完,时间已经过去好几天。

白天大家都要去地里翻地种菜,自留地只能傍晚下工后再去种。

所有人又忙碌了几天,才把所有的活全干完,剩下的活会留给村民。

知青们全部都放假,大家都约好去公社,要去购买日常用品,顺便再去打个牙祭。

次日清晨,柳凝霜又去卖了一次粮食,现在手里已经有了好几万,留着以后多买些房子收租,老了就做条咸鱼到处旅行。

“凝霜,我们去买了猪头,还有两套猪下水,今天我请客吃饭,五花肉就不买了,等会点红烧肉吃。”孙艳萍心情明显很好。

“好呀,你们东西都买好了吗?”柳凝霜出声问道。

“没呢,我们刚才都在排队买猪肉。”王英笑着说道。

三人一起进了供销社,各自买好了需要的东西,吃完饭坐牛车回了村里。

三人手里拿着猪下水,一起到河边清洗干净,油水引来了很多小鱼。

“艳萍姐,这河里有大鱼吗?”柳凝霜开口问道。

“有的,但一般人抓不到,大鱼全都在河底。”孙艳萍好意提醒。

“我听说,东北到了大冬天,有很多人去捕鱼,场面非常的壮观。”王英也是听亲戚说的。

“确实,要到年底河面结冰,厚厚的冰层站满人,大家都在用力拉网,那样的场面很震撼。”苏艳萍有幸观看过,当时还跟着去捡鱼。

“我已经好久没吃水煮鱼了。”柳凝霜突然感叹道。

“我倒是想吃鱼头豆腐汤。”王英心里想念老妈了。

“还是松鼠桂鱼最好吃。”孙艳萍之前吃过一次,到现在还是念念不忘。

三人用草木灰清洗猪下水,清洗干净又回到了知青点,在柳凝霜的房间里炖卤肉。

把所有的食材都下锅焯水,再把猪头上的毛全刮干净,另起锅加入卤肉用的调料,都是现成的全都在纱布里,再加入盐,葱姜蒜,黄酒,胡椒粉,酱油和冰糖。

用大火煮开转小火慢炖,卤猪头肉的时间要久些,大概要用三个小时以上,其他的猪下水要晚点放,这样做最后能一起出锅。

傍晚,柳凝霜切了一大盘猪头肉,还有一盘猪下水送去秦家。

秦跃躲在房间里不敢出来,等柳凝霜走了才出来喝酒,有这样的卤肉不喝酒才怪。

“老幺,去把老大和老二叫过来。”秦红兵开口说道。

“我去叫他们,老幺你坐着。”秦母端着其他菜刚好走进房间。

很快,两个儿子一起上了炕,秦母吃饭都没有上桌,夹了些菜随意的吃点。

“这猪头肉炖的真好吃,是不是柳知青送来的?”秦峰刚才看到柳凝霜来了秦家。

“好吃吧,我的眼光真好,她就没有缺点,好像什么都会。”秦跃得意的说道。

“小弟,你想追到她不容易。”秦磊出声提醒道。

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